Kategoria: Cytrusowe
-
Melon Sour
Kolejny koktajl z gatunku sour. Kolejny, nie oczywisty. Mało znany, lecz wyjątkowy. Likier melonowy, który jest bazą tego drinka, bardzo mnie zaskoczył. Nie tylko mnie, bo koktajl ten jest jednym z ulubionych, mojej szanownej małżonki.
-
Gin Basil Smash
Po krótkiej przerwie technicznej, ale jestem. Mięty było już sporo. Dzisiaj odkrywamy uroki bazylii. Znowu muszę odradzić, używanie ziół doniczkowych. Do wykonania Gin Basil Smash, potrzebujesz 2-3 porządnych gałązek, świeżej, pachnącej bazylii. Gin w parze z bazylią, daje ciekawe i intensywne odczucia smakowe ale i zapachowe.
-
Ray’s Hard Lemonade
Hej, za pasem weekend. Na dobry jego początek, polecam napój, który rozweseli nawet najsmutniejszą minkę. Było już bezalkoholowe Mojito, była cytrynowa bomba a dzisiaj prawdziwa lemoniada! Pyszna i orzeźwiająca propozycja dla spragnionych wspomnień lata. Dziś chciałem opowiedzieć o lemoniadzie z prądem.
-
Lemon Caipirovska
Lubicie smak lemoniady? Takiej najprostszej, jaką znacie. Takiej, która przypomina Wasze dzieciństwo. Dużo cytryny, cukru no i zimna woda, najlepiej ze studni. Nic więcej nie było trzeba. Kto myślał o sanepidach i innych głupotach? Kto chciał, za kilka groszy, mógł doświadczyć odrobinę dziecięcej radości…
-
Old Cuban
Trochę trwało, zanim skusiłem się na zakup Prosecco i eksperymenty z nim. Szczerze, to nawet nie przepadam za winami musującymi i to jeszcze wytrawnymi. Pewnego weekendu, padła jednak decyzja, bierzemy! I zaczęło się… Panoramix nie zawstydziłby się tych mixów. Od szotów, przez klasyczne koktajle, po całkiem przyjemne wariacje w szklankach typu Collins.
-
Amaretto Sour
Jaki drink, każdy barman powinien potrafić zrobić, nawet z zamkniętymi oczami, wybudzony w środku nocy? Oczywiście Whisky Sour. Klasyka gatunku, do spróbowania chyba w każdym barze. Ale chwila moment, ja tu o Whisky a w tytule Amaretto?
-
Mayfair Coctail
Historia tego drinka… Tfu… Koktajlu! Sięga lat 20-tych XX wieku. Nie lubię słowa drink. Kojarzy mi się z wódką z colą, albo czymś równie banalnym. Słowo drink obnaża z godności kompozycje, którymi się z Wami dzielę. Jak wtedy, kiedy za czasów studenckich, upadlaliśmy studentów z innych krajów, ucząc jak się pije w Polsce: DRINK DRINK!
-
-
Dark and Stormy
Dziś będzie sztorm i to nie na Bałtyku. Ponieważ wczoraj miałem urodziny a dziś zaczyna się weekend, to będzie wiało i trochę pożeglujemy z moim przyjacielem Rafałem. Bohater dzisiejszego odcinka, to według mnie, jeden z ciekawszych koktajli z piwem imbirowym. W wersji z tego wpisu, został wzbogacony dashem Angostury.
-
Blue Passion
Blues w kolorze blue… Zaczęło się muzycznie. Dorastałem w czasach, gdzie mało było muzyki elektronicznej. Rządził Lady Pank, Myslovitz, Elektryczne Gitary (długo by można jeszcze wymieniać), no i Dżem. To właśnie ta ostatnia kapela była mi chyba najbliższa. Może za sprawą genialnej ekranizacji „Skazany na bluesa”? Ale nie o takim blue dzisiaj…